Si ya has tomado la decisión de comprar tu equipo móvil para atender a tus clientes, toma en cuenta estos aspectos para realizar una buena compra.
Está muy claro que el uso de dispositivos móviles en tu restaurante para la atención en la mesa no es sólo muestra una imagen de modernidad y tecnología, sino que adicionalmente hace más eficiente la atención en tu restaurante. Hay sin embargo algunos aspectos que es muy importante que debes tener en cuenta para proteger la inversión y evitar los sobre costos de una mala decisión.
equipamiento para restaurantes: la única solución
Existen muchas soluciones de software en el mercado que te permiten contar con dispositivos móviles para la atención los clientes. Es importante, sin embargo, asegurarse que la solución estándar, la que funciona en los equipos tradicionales, sea exactamente la misma que la que opera en el equipo móvil, de otra forma, probablemente tengas dos sistemas diferentes para un mismo propósito: uno el estándar y otro para los equipos móviles.
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equipamiento para restaurantes: ¿calidad vs precio?
Asegúrese de utilizar el equipo que está diseñado para este tipo de uso.
Si estás pensando en utilizar una tableta estándar de escritorio, probablemente tengas que estar preparado para reemplazar este equipo con frecuencia dado que una caída de este equipo desde una altura promedio de 1 m provocará la rotura de la pantalla u otro desperfecto que lo inutilizará.
En las estadísticas recopiladas por NCR Corporation para América Latina, la duración ideal de una tableta estándar para este tipo de uso es de aproximadamente 6 meses, por lo que si planeas utilizar regularmente este tipo de equipos asegúrate de disponer de un presupuesto para comprar 2 tabletas por año por cada posición.
El equipo ideal para la toma de pedidos es la utilización de tabletas industriales. Estas tabletas vienen de fábrica con un revestimiento de caucho para protegerlas de las caídas, un estuche diseñado para fijar el equipo en la mano del mesero y una cuneta de carga que no desgasta el equipo. Si bien el costo de estos equipos es prácticamente el doble que el de un equipo estándar, la duración puede resultar un factor decisivo. Equipos de esta naturaleza tienen un vida promedio de 2 años o más (esto es una duración 4 veces mayor que una tableta estándar).
Otra alternativa es la utilización de celulares (los que tienen la ventaja de poderse cuadra en el bolsillo y disponer de estuche que los protegen de eventuales caídas), pero, en general se recomienda no utilizar estos equipos a no ser que sean dedicados (no queremos en los empleados estén distrayéndose constantemente por estar conectándose durante el horario de trabajo a redes sociales o aplicaciones de mensajería).
Cuando se trata de escoger equipos móviles es vital seleccionar un equipo adecuado para el tipo de uso que se le desea dar. Un equipo adecuado puede durar 4 veces más que un equipo no indicado. Si deseas calcular el costo de los equipos, debes calcular cuántos equipos tendrás que comprar en el lapso de 2 años. NO considerar esta información es correr el riesgo de instalar un sistema que en 6 meses puede ya no estar operativo.
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